市民购买食品后，请养成保留购物发票的习惯。昨天，记者从天宁工商分局获悉，天宁区将在3年内建成食品安全电子溯源管理体系，这些购物发票不仅是退换货的凭证，还将解决问题食品查找难的问题。

　　据了解，天宁流通环节食品安全电子溯源系统分三年建成，包括食品批发、总经销、大型商场、超市、乳制品、连锁配送等流通环节。“食品批发企业和零售商总共800多户，前两年分别实施电子溯源管理率33%，到2015年100%建成。”天宁工商分局消保科长邹涛婴说。天宁区专门实施“天网”专项执法行动，重点解决各类食品批发商四大容易忽视的问题：食品进货时索证索票不到位；进货检查验收台账登记记录不到位；按照法定内容批发凭证出票不到位；按照规定向零售商提供相关资料不到位。

　　电子溯源系统可以实现所有批次产品从原料到成品、从成品到原料100%的双向追溯功能，实现上市食品进货查验、台账记录和票货同行的电子化及远程监控管理。该系统建立后，一旦发生相关事故，食品安全监管人员就能够通过该系统判断企业是否存在过失行为，企业内部也可借助该系统查找是哪个环节、哪个步骤出了问题、责任人是谁，避免了由于资料不全、责任不明等给事故处理带来的困难，使问题得到更快解决。

　　如果有两家经营同样食品的经营户，其中一户使用了食品安全电子溯源系统，作为消费者，你会选择哪一家？记者随机采访了10位市民，大家表示，愿意选择安装食品安全电子溯源系统的经营户。“买得放心，出了问题容易找到问题源头。”市民谢小姐的话具有一定的代表性。

　　“只是从去年10月开始推广以来，困难还是比较多。”邹涛婴解释说，有的食品经营户没有电脑，有的即使有电脑也不会使用。“甚至部分人还担心企业的购货渠道等商业秘密被泄密。”