常州市卫生监督所进一步响应市文明办倡导的“文明餐桌行动”，近日在餐饮行业和在常高校组织开展了“打造文明健康餐饮文化，红红火火过大年”文明提示活动。

　　在江苏理工学院，活动以“节约粮食，尊重劳动，珍惜幸福”为主题展开。市卫生监督所指导该学院制作宣传栏、电子屏、告示牌张贴标语，通过多形式多渠道的宣传方式，倡导全体师生食堂用餐时理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。在全市各餐饮单位，市卫生监督所指导制作温馨提示牌，督促企业及负责人诚信服务，守法经营，为消费者提供放心菜、放心油、放心食品。同时，市卫生监督所进一步加强了对市管大型餐饮单位的食品专项检查，重点加强对年夜饭的监管，同时做好节日期间值班和应急处置工作。市卫生监督所还充分利用餐饮食品安全监管短信预警平台，对高校和餐饮单位发送餐饮服务食品安全宣传及食物中毒防控警示信息，将食品安全信息及时、快速、准确地传送到各餐饮服务单位，有效提高了餐饮服务食品安全监管效率，进一步推广“节约粮食，理性消费，文明用餐”的理念。