我市蓝天美食街26家餐饮企业日前与环卫部门签订了统一收运责任书，自今天起，这些企业所产生的餐厨废弃物将纳入集中收运范围，进行统一收运、处置。至此，全市已有361家规模较大的餐饮企业实现了餐厨废弃物的集中统一规范收运。

　　7月初，环卫部门就对蓝天美食街各餐饮企业进行了调查摸底工作，通过挨家挨户上门宣传，阐明了随意处置餐厨垃圾对环境和市民健康的危害，并对餐厨废弃物的分类、存放、收运时间及环境卫生都作出了明确要求。同时，免费发放了60只餐厨废弃物收运桶。