4月16日下午,新桥中心幼儿园大班年级组开展了自制传统小吃的生活实践活动,此次活动制作的传统小吃都是为夜宿活动的自助早餐准备的。
此次自助餐的点心有七八种,有包子、蛋糕、烧卖、团子、千层饼、鸡蛋等,而包子、烧卖、团子等传统点心全部由大班小朋友自己制作完成。瞧,孩子们拿起一个面团,压扁成中间厚两边薄的包子皮,加馅、捏褶,一个包子就完成了;把烧卖皮摊在掌心,加馅,收口,烧卖诞生了;把米粉团捏成碗状,加馅,收口,那就是一个团子了。孩子们动作娴熟,一个个精致的面点在孩子稚嫩的指尖诞生了。 看着一盘盘的自制点心,孩子们的脸上乐开了花。
经过厨师阿姨的蒸煮,第二天早晨,孩子们的自制面点和买来的一些糕点呈现在了孩子们的自助餐桌上。自制面点的花色虽然没有买来的糕点那么漂亮,可还是被一抢而空。吃着自己做的面点,孩子们直呼“好吃”“过瘾”!
此次自制小吃活动,不仅完美地融合到夜宿幼儿园活动中,而且孩子们在制作美食的过程中体会到了自己动手的快乐,这极大地发挥了幼儿的自主性,让幼儿真正成为了幼儿园生活的主人。 |