近日,三堡街社区的志愿者们准时相约四点钟课堂,与小朋友们一起,自己动手,制作了香喷喷的蛋挞和小饼干。
根据配方,孩子们争抢着打鸡蛋、融黄油、倒牛奶,然后在厨房秤上精确蛋糕粉、糖粉的重量,按照步骤一点点加入容器并用打蛋器搅拌好,再用手揉成面饼状,用磨具刻成一个个心形、花瓣形的小饼干,放在托盘里,放进烤箱,设置好时间。很快,就有奶香味飘出来,小朋友们嗅着这味道,都跑去看烤箱里的小饼干什么时候好。
终于,香喷喷的小饼干出炉了,还烫着呢,他们就迫不及待的拿起来,吹气让它降温,咬一口,边缘香脆、内里松软、还有浓浓的奶香,孩子们直呼好吃,很快,一盘小饼干就都被解决了,随后,大家又一起制作了蛋挞。孩子们说,原来妈妈做东西很辛苦,以后再也不浪费粮食了,还要帮妈妈多做些家务。 |