2016年9月25日，常州天宁区优胜村西头村几户人家门口特别热闹，原来是几户村民一起举办了一次离别宴。这样的宴会在优胜村并不少见，西头北岸、马家塘最近都在征收，为解离别之情，很多村民都会聚在一起，吃一顿离别饭，喝一顿离别酒。但是这次的离别盛宴有一点特殊，他们并没有请厨子，此次离别酒的主厨是本次宴请村民家的一位老人，这个老人今年已经60多岁，在离开故土之前，他说要为邻居们都露一手。不仅可以给大家省钱，也是希望大家最后的离别宴能吃的开心。

　　只见老人做起红烧排骨特别的得心应手，这是他的拿手好菜，周边的村民闻到味道，纷纷翘起大拇指。老人找的帮手都是这几家宴客的村民，他们都自动出来给老人搭一把手。工作人员问，做那么多人的饭，不是很麻烦吗？老人笑嘻嘻的回答，都是乡里乡亲的，都练出默契来了，大家上手都特别快，根本不会太累的。

　　厨房虽然就直接搭在了村里的马路边，有人会说不卫生，但是这种烟火气息缺失乡亲们最为熟悉的场景，可以让人久久怀念。