3月2日，新北区春江镇圩塘卫生院协同圩塘街道管理中心共同举办了一场“主食不能太精细——吃对很重要”的专题知识讲座，活动特邀常州旅游商贸高职校沈凤君高级营养师为圩塘片妇女代表进行讲解。

　　讲座中，沈老师从现在常见的糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等高发病入手，结合人们日常生活中不良饮食习惯，指出存在问题，揭秘营养良方，提出三餐建议。用浅显易懂的语言实例讲解了主食的定义，选择主食的原则，主食搭配示范等，其中重点对发芽糙米如何防止三高进行了细致透彻的讲解。她指出，发芽糙米是指处于发芽状态下的糙米。人们应用生物活性技术让萌芽状的糙米幼芽长至0.5-1毫米时停止生长，糙米中的营养成分得到最大的提升，发芽糙米在发芽过程中由于活性酶的作用将糙米的糊粉层打破后，营养被激活，米皮变软，口感更软糯，营养更易被吸收。因沈老师抓住了听众真正关心的问题，有事实，有数据，有交流，有互动，贴近生活，简单实用，在场所有人员听得津津有味，热情高涨，产生了良好的互动氛围。

　　此次活动现场受益听众51人，共发放宣传资料51份，接受咨询人数51人，大家都希望今后要多举办这样的健康讲座，使得健康知识普及大众。