8月13日上午,北港街道未成年人成长服务中心与区文化馆联合开展的暑期青少年非遗培训班如约而至,本次课程邀请常州市非遗项目传承人吕信芝老师为大家授课。
课上,吕信芝老师边讲边示范,为大家展示了糖画的做法及诀窍。糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在铁板上飞快地来回浇铸,画出造型。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,一支糖画便完成了。
吕信芝老师走下讲台,握着小朋友们的手一起用勺子在铁板上书画着,带了画了几笔后,便让他们自己来尝试着画。小朋友们小心翼翼地在石板上绘出造型,用小铲铲起,终于大功告成。
糖画即可观赏又可食用,融物质与精神文化享受于一体,观之若画,食之有味。如今,糖画的这种魅力逐渐又得到了越来越多人的认可和关注,愿意放慢脚步,亲自动手,体验一把传统文化的魅力。 |