高考临近,为切实做好高考期间的食品安全监管工作,有效防止食品安全事故的发生,6月5日镇食安办与市场分局提前对奔牛高中食堂进行了专项检查。
图片来源:新北区文明办
此次对食堂的晨检记录、农残记录、食品留样、食品添加剂、索证索票、食品加工的各个环节等进行了详细的检查。同时对高考期间的菜谱进行了查看,并提出了建议。检查人员要求学校及食堂负责人要高度重视高考期间的食品安全。做好食品的留样;做好食堂内的环境卫生;做好餐具的消毒;做好食品原辅材料的索证索票等工作,确保高考期间广大师生用餐安全。最后镇食安办还赠送了一箱84消毒液,用于食堂内的卫生消毒。 |