每到年底，上饭店一起吃一顿温馨年夜饭，在孤寡老人心里已经成了一种约定。日前，常州晚报与市餐饮商会联合发起倡议，为所在地区的孤寡老人、残疾人、特困户等弱势群体，开展温馨年夜饭活动。1月11日，禧庆楼大酒店率先摆上11桌，邀请文亨社区的困难家庭吃一顿团团圆圆年夜饭。

　　开张刚满一年，就加入到温馨年夜饭中来

　　1月11日中午，禧庆楼大酒店大堂内座无虚席，老人们一边听着音乐，一边吃着小食，服务员为他们逐个倒五谷杂粮汁，“洗手间的地面是不是干的，你再去确认一下。”禧庆楼总经理黄小萍一边热情招呼着困难家庭，一边嘱咐服务员，要保持地面干燥，避免老人走路时滑倒。

社区贫困户禧庆楼共聚温馨年夜饭 图片来源：常州晚报

　　禧庆楼大酒店加入温馨年夜饭，2017年是第一年。黄小萍告诉常州晚报周末关爱记者，禧庆楼大酒店于2015年底正式开业，当时正逢企业工作调整，错过了温馨年夜饭。2016年11月，她与文亨社区商量，计划在年底的时候请社区的困难家庭走进大饭店，尝尝饭店里的年夜饭，和和美美过个年。2016年12月，她在报纸上看到常州市餐饮商会和常州晚报联合发起的倡议，便立即开始行动了。

　　“饭店开张一周年以来，经营形势并不乐观，但这并不影响我们回报社会。”黄小萍说，第一次办温馨年夜饭，她对社区说，只要是社区里家庭困难的，年夜饭都被她承包了。

　　为了迎合老人的口味，他们专门研制了可口的菜单

　　全家福、清蒸桂鱼、黑椒牛仔骨…… 6个冷菜，14个热菜，地道的老常州菜，都是饭店精心准备的。“考虑到老人的口味，我与厨师长多次碰头研究菜单。”黄小萍说，老人年纪大了牙口不好，饭店特地少盐少油，把菜烧得笃烂入味，另外菜单中还有红糖发糕，取一个蒸蒸日上的好兆头。

　　为了这次温馨年夜饭，禧庆楼大酒店的员工也动了许多心思，现场跳了一支扇子舞。“2017年是我们第一次参加周末关爱温馨年夜饭，2018年，我们继续在这里相聚。”禧庆楼大酒店董事长陈军每到一桌，都与困难家庭说了明年的约定。

　　许多餐饮企业正筹备年夜饭，我们也期待您的加入

　　鸡年春节的脚步越来越近了，常州市餐饮商会秘书长蒋雪礼告诉常州晚报周末关爱记者，在我们发起倡议的第一天，已有企业积极响应，主动要求加入到温馨年夜饭的行列中来。目前，老朋友好福记饭店、凯洲大饭店、紫缘大酒店、九重天等正在积极筹备中，打算赶在年底时候，为困难家庭备好和和美美的年夜饭。

　　一顿热腾腾的年夜饭，是我们和贫困家庭新春的约定。我们也欢迎常州市的餐饮企业可以加入到这个大家庭中来，为所在地区的孤寡老人、残疾人、特困户等弱势群体，开展赠送年货、请吃年夜饭等温暖活动，与他们共同度过一个团团圆圆的新年。您可以拨打18262989987或13372257186与我们联系。（常州晚报 万小珍 朱臻 杨炎橙）