临近春节，常州晚报周末关爱“岁末行动”与贫困家庭约定的年夜饭，又有新的餐饮企业响应参与。1月16日，作为全国知名连锁餐饮集团——西贝莜面村邀请了巢湖社区、华山社区13户困难家庭，摆了两桌，吃了一顿热腾腾的年夜饭。

图片来源：常州晚报 

　　新北店刚开张，13户困难家庭成为包厢座上宾

　　“这家饭店真漂亮，我们就在这里吃？”1月16日中午，蔡红燕带着儿子来参加西贝莜面村“周末关爱”温馨年夜饭活动。在西贝店门口，面对店里漂亮温馨的布置，很少有机会外出就餐的蔡红燕有点迈不开腿。得到社区工作人员肯定答复后，她被服务人员引进了店里唯一的大包厢内。

　　“我们新北万达店刚开张一个月，这间包厢平时很少对外开放，这次周末关爱‘岁末行动’温馨年夜饭是我们第一次对外。”西贝莜面村负责此次活动的店长周雷超告诉记者，他们加入周末关爱“岁末行动”，是一次意外的巧合。

　　原来，2016年4月25日，西贝莜面村在钟楼区吾悦国际广场开了第一家店，生意很火爆。 12月16日，他们又在新北万达开设了在常州的第二家连锁店，这一天也正好与常州晚报周末关爱十周年活动是同一天。这份巧合，让西贝莜面村决定用行动来响应周末关爱“岁末行动”，给孤寡老人、残疾人、特困户等弱势群体，送去一顿团圆饭。

　　“因为要邀请社区困难家庭来吃年夜饭，我们推掉了一些公司年底聚餐的订单。”周雷超告诉记者，西贝餐饮连锁集团目前在全国30多个城市开设了200多家门店，无论是午市还是晚市，都有极高的翻台率。尤其是万达新北店，设置专门的包厢后，已经有不少企业单位来订位子，但是他们还是推掉了，专门留给社区困难家庭，请他们吃年夜饭。

　　常州总厨亲自上阵，上齐了10道经典菜品

　　“尝尝我们的浇汁莜面，都是手工搓的，作为中国特色菜代表两度走进过联合国，引起强烈反响。”西贝常州总厨关海军亲自在厨房督菜，并一起与服务员上菜。他介绍，以面食为主要特色的西贝莜面村，本身在口感上就很适合老人和孩子，为了能让很少有机会外出就餐的困难家庭享受更多美食，他们除了上齐了西贝在全国销量排名前十位的菜品外，还特意加上烤羊排、小锅牛肉、大盘鸡等大菜。

　　“我们考虑到这次来的有孤老、残疾人、特困户，因此特意给他们准备了温热的红枣汁，有益健康。”关海军说，西贝餐饮所有的羊肉都是每年到内蒙，由每个城市的总厨亲自去挑选的，数量也有限。此外，还有《舌尖上的中国》分别报道过的陕北的黄馍馍、张爷爷手工空心挂面，都摆上了桌子。

　　奚听娣是来自巢湖社区的困难家庭。2016年，老伴过世，紧接着年幼的孙子又因交通事故，致使全家陷入困境。奚听娣边吃边讲述着自己的遭遇，不时用手擦试眼角的眼泪，“这一年来，我都没有像今天这样吃的开心过，不仅菜好吃，这里人也好。”

　　同样，3岁就患有小儿麻痹的孙建平，和妻子一起赶来吃年夜饭。他告诉记者，他们夫妻两个人收入不多，还要看病吃药，经济很拮据，这顿丰盛的年夜饭，对于他们夫妻来说，就算是过年了。

　　还会继续爱心之举，想为这些困难家庭多做一点

　　“真的不好意思，吃了还要拿着。” 新北区华山社区的“护袖奶奶” 张湘香很感动，临走前她拎着西贝特意准备的各种点心，告诉记者，没想到这家饭店的老板对困难家庭如此用心。

　　张湘香72岁，老伴在很多年前就去世了，留下一个智力残疾的女儿。现在女儿已经44岁了，仍旧不会说话，除了自己会吃饭、上厕所外，其他都要靠张湘香照料。为了照顾女儿，她靠做“护袖“贴补家用。

　　“听了这些困难家庭的事，我们西贝更想为他们多做一点。”周雷超告诉记者，西贝在公司内部设有西贝爱心基金，捐助困难员工；之前西贝在北京、上海等城市的社区送小米粥、送杂粮等各类活动；来到常州后，西贝还会继续爱心之举，响应周末关爱的各类活动，给有需要的人送去帮助。（常州晚报 王淑君 朱臻 杨炎橙 沈韦钧）