从2016年初,社区+养老就是我们解放村委的文化品牌,尤其是今年,为了让老年人真正做到老有所养、老有所享,开展了一系列的关爱老年人的活动,包括端午节包粽子、春季、秋季棋牌比赛、为退养社员提供免费的健康体检等等。
在这个激动人心的十月,村委为了丰富村民的精神文化生活,村委特举办“喜迎重阳 乐享生活”厨艺大赛,让我们用酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。这场厨艺比赛,各位选手将会把大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食趣味,注重健康饮食、比拼特色美食,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘扬中国传统美食文化,活跃我们的生活气息。
活动经过前期的紧张筹备,最终共有6组选手参加比赛。本次厨艺比赛共分为两个环节:第一环节:完成私房菜或者特色菜,要求是一道荤菜。限时30分钟。第二环节:完成常规菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜,要求是一道蔬菜(控制在15分钟之内)。要求两道菜有特色,有创新,有立意。隔天,我们的选手已经领取了菜金,提前购置了菜品的原料和特殊佐料。
本次活动我们还设有一个亮点,大众点评团。大众点评团由各个自然村的村民代表、党员代表组成。他们将与专业评委一起进行现场品尝评判,专家评审团占比60%,大众点评团占比40%,加起来的总分即为每组队伍的最后得分。
经过激烈的比拼,六队选手在规定时间内完成了菜品,由专家评审和大众评审统一打分后,最终评选一等奖、二等奖、三等奖各一名,优胜奖三名。活动在一片欢声笑语中圆满结束。
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