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走进“希望的田野”,感受丰收的喜悦
发布日期:2018-11-16   来源:常州晚报 浏览次数:  字号 【大
 

  秋天,是收获的季节,也是所有涉农工作者忙碌而又快乐的季节。丰收的喜悦哪里多?当然是在田间地头。今天,常州晚报记者就带你走进“希望的田野”,去感受一下丰收的喜悦。

  收割机在金色稻海里轰鸣,1小时能收8亩田

  11月10日上午,徐亚红又一次来到新北区孟河的水稻现代农业产业园,在这里,有她的一个千亩水稻种植基地。连续多个阴雨天后,天空终于放晴露出了阳光,千亩水稻在蓝天白云的映照和秋风吹拂下,金澄澄的稻浪起伏,连空气中都充满了稻香。又是一个丰收季到了,徐亚红欣慰地笑了。

  徐亚红,常州农业产业的龙头企业——常金农业发展有限公司的掌门人,人称“大米皇后”。这些日子是她一年中最忙的时候,既要跑田里看收割,又要跑销售找客户,还要找专家谈2019年的生产计划和农技推广。

  同徐亚红一样感到欣慰和忙碌的是55岁的付泽满,他是徐亚红千亩水稻的种植者,他一直在等这样一个好天气。“前段时间一直是阴雨天,空气中水分大,收下的稻难干就容易烂。”终于放晴了,他把自己的3台沃得中型履带式收割机,都给拾掇了一下:轴承处上油、拧紧螺帽、清扫米仓……这种收割机一台要11万元,米仓能装750~1000公斤,1小时能收完8亩田。

  付泽满一路将收割机开进稻田,伴随着马达的轰鸣,前方的收割滚轴将成片的水稻连根截断,整个吞进收割机里。经过一系列的内部自动化处理,连着壳的稻粒被送进了米仓,余下的秸秆等则被粉碎机切成了粉末,从后方的喷口里如同雪花般喷撒出来,落在收割后的田里还田增肥。大约10分钟收割机就“吃”完了半亩水稻,好像从金色稻海里开了一条绿色的小路。

  这时,付泽满的一个好友来了,告诉他一个坏消息,随后几天又是阴雨天。付泽满掏出手机查看天气预报后,停下了收割机,开回了农舍旁的空地。“为了大米的质量,我只好先不收了,等什么时候连续晴天了再说吧。”

  小心地把收割机米仓里的稻粒装进车里,付泽满情不自禁地将手伸进稻堆里。满是老茧的大手抓起一捧稻,顺着指缝沙沙地滑下,黝黑的面庞上泛起了红光。 “稻粒都很饱满。今年天气好、人努力,产量和品质肯定比去年好。去年亩产是500公斤,今年一定能到550公斤。”

  11月14日,记者了解到,依然是由于天气原因,目前这千亩水稻还未能完成收割。看天气估计要到20日左右全部收完。

  种更多的稻,产更高品质的米

  这几年,徐亚红的生意越做越大,除了在新北区孟河承包了1000亩农田,还在金坛承包了3000亩,甚至还到负有盛名的大米产地——黑龙江五常,与当地商家和农户一起建立了1万亩的合作基地。2018年金坛的水稻已经收割完成,东北的大米也正在进入销售。产量都比往年要高,品质也更好了。

  徐亚红这段时间,每天都在忙着与米相关的事情,所有的休闲娱乐活动都被取消了。11月14日上午,记者再次与她联系,想问问秋收的情况。电话刚接通,徐亚红说了句请稍等就挂断了,那一刻她旁边有人在说:徐总,你看下方案。

  “现在每天都有新老客户主动上门要新米,有的还要得很急。在定下具体数量后,我要跟他们商量像运输、包装这类细节问题。你来电的时候我真的不方便接。再过会儿我还要去一些客户那里做售后服务,从早忙到晚的。”直到中午午饭时间,徐亚红才得空回拨了记者的电话。她的语速飞快,每个字都是笑着说的。

  徐亚红说,每年秋收时分都是她最开心的时候,看到自家产的优质新米大量上市,不但能让常州市民吃得更可口更有营养,而且能够切实提高合作农户的收益,这让她倍感自豪。

  作为一家大型农业企业的带头人,徐亚红说每年她都会给合作农户下发新的种植计划,提出更高的品质管理要求,要求提高产量的同时更要提高质量,同时她也非常鼓励农户利用新的种植技术。她只有惟一的目标:种更多的稻,产更高品质的米。

  徐亚红总会在播种插秧、夏季水稻生长期和秋收时分,到新北和金坛的农田里去转转,听农户说说水稻的长势,想方设法解决他们提出的各类问题,做个成功农户们背后的“好女人”。

  开着农机去种地,轻松更高效

  付泽满今年55岁,老家在安徽农村,现在已经举家搬到了合肥。他说自己家世世代代都是农民,上完高中就帮着家里种地,后来去外地承包农田。8年前他带着4个伙计来到常州,承包了徐亚红的这片千亩农田。每年5到11月种稻,12月到来年4月种麦。

  手工劳作变成机械化生产 农民变监工

  最让付泽满开心的,就是以往纯靠手工“面朝农田背朝天”的耕作,已经基本上被农用机械所取代了。从种到收的全过程,像播种、施肥、打药、收割等全是机械完成。他只要监督机械是否运行良好就可以了。

  付泽满说自己每年最忙的时候,是6月初的水稻插秧季,因为只有这个环节还需要人工完成。缺人手时他还会把在安徽带孙子的老伴请来帮忙。

  此外还算忙的就是每天下田巡视:一早四五点钟出门,骑电动车在田边转上几圈,拔拔杂草、看看太阳能灭虫灯是否正常工作、查看水稻长势……付泽满再根据水稻的不同生长期,不定期地决定施什么对应的肥就可以了。“我也从劳力者变成劳心者了。”

  快50岁学会操作大型农机 种田又快又稳

 

  现在只要有了空闲,付泽满都会调试收割机、犁地拖拉机、播种机、施肥机等。只有把所有农机都细心检查一番,才能为接下来的小麦秋种做好准备。

  11月10日中午,付泽满检查发现有一台犁地机上装配的犁坏了,里面有一根滚轴断裂了,需要重新焊一根钢管上去将断裂处接上才能用。他打算先去问问周边农户那里有没有备件。

  付泽满说,这些常用农机他都会使,也会一些基本维修,这都是六七年前他快满50岁的时候,到农技站里专门去学的。他顺利通过了考试,拿到了农用机械驾驶许可证,就好比拿到驾照可以开车上路了。他除了要学好理论知识,还要熟练操作机械上的各种挡杆和按键,万一挂错了挡,可能农机就要“挂机”了。

  “以前手工劳作,我父母兄弟一家四口,秋收时用镰刀,4亩水稻要整整一天才能收完。再经过场上脱粒等过程成米,要半个月左右。核算下来1亩地要1000多元劳动成本,人还累得要死。现在用收割机这些农机,从收割到成米,一亩田只要50多元。我现在种起地来又快又稳,人还轻松,赚得还多。”付泽满感叹道。

  为了孩子们他决定 做到做不动时再退休

  付泽满有一个让他自豪的家庭:妻子贤惠持家,两个儿子个个懂事自觉。大儿子天津念完医大,去杭州读研究生,现在是合肥医科大学的老师。小儿子是一名电脑系统工程师。

  “我大儿子26岁就去合医大上课,刚进教室被班长当成是新生给叫住,让他下次别迟到了。听教授说是新老师,学生们都惊到了。”说到儿子,付泽满脸上掩不住的笑容。

  “他们也没少让我别再种地了,安稳留在老家陪伴家人共享天伦不是很好吗!”可是付泽满不这么想,他觉得自己忙惯了,闲下来反而不适应。并且现在都是农机种田,他这个老身板的体力足够了。更别说合肥的房价也不便宜,总不能让儿子们辛苦打拼,自己躺着休息吧。当爸的还想做,也有这个条件能做,当然就继续做了,“啥时真做不动了就退休回老家了”。

  留下半亩水稻给孩子们玩 盼种田后继有人

  不过付泽满忧心的,就是愿意务农的后继乏人,自己很可能是最后一代“种田人”了。“我们那边的农民都把孩子送到城里上学,不愿孩子再种田,说出路全在念书上。连村里人都这样想,城里人肯定不用说了,再这样下去,真的要没人种地了。”

  付泽满非常赞同徐亚红的观点,把种田与农业观光结合起来,多组织城里的孩子们来田里参观,亲身感受农业生产,看农机是如何使用的,给他们一种直观的现代农业感受,培养他们对农业的兴趣,原来种田并不苦,种田很快乐。

  付泽满每年都会留下大约半亩到一亩的水稻特意不收,专门留给孩子们来体验,就是想着能从他们里面出现自己的接班人。

  2018年常州市秋粮面积约97万亩

  记者从市农委了解到,2018年常州市秋粮种植面积约97万亩,比2017年少了约7万亩。

  据市农委农技推广中心农艺师李炎介绍,常州市的秋粮作物主要是水稻,和以玉米、大豆、山芋为代表的杂粮。2018年水稻大约87万亩,杂粮大约10万亩。杂粮中又以大豆面积最大,约3.8万亩,玉米2万亩不到,山芋有1万多亩。

  所有秋粮作物多集中在金坛和溧阳地区,此外还有新北区有4万亩左右的种植面积。水稻品种以南粳系列和武运粳系列最多。

  李炎说,常州市的秋粮收割从每年的9月底便开始了,此后收割机便要频繁调动了,先从溧阳的小块杂交水稻田开始,逐步发展到数千亩甚至上万亩的大面积收割。这样要一直持续到11月20日前后,所有的水稻包括杂粮全都要收割完毕。与此同时,秋种也要跟进了。目前全市的水稻已经完成了80%的收割量,而秋种也已经开始了。

  李炎说,现在农户们已经转变了思路,不再片面强调产量,而是更加追求品质了。越来越多的地产优质大米上市,肯定会更好地满足常州人的好胃口的。

  老陈和老韩,“开荒”种菜乐陶陶

  今年66岁的老陈是经开区一名拆迁户,三年前住进了新安置的楼房里,过上了城里人的生活。但老陈种了大半辈子的地,突然闲下来,觉得很不适应。两年前,老陈找了一块已经被征用但尚未开发的荒地,垦了半亩地,种起了蔬菜。跟老陈一样,附近很多安置户陆续找到这片空地,开荒垦种起来。慢慢地,这块空地越来越热闹,成了一个小菜园。

  小菜园被分割成一块一块,地上种有青菜、莴苣、蓬蒿等各色蔬菜。紫色的扁豆爬在高高的竹子搭成的架子上,像一个个小铃铛一样在风中晃来晃去。旁边橘色的南瓜已垂到了地上。像荷叶一样的芋头叶子生长特别旺盛。白菜刚刚包了肚,趴在地上等待收割。一大片一大片的矮青菜绿得冒油,远远看去,像一块墨绿色的地毯。大蒜苗都冒出了头,在地里一个劲地疯长。远处的田埂上还有一排排甜粟,它们的穗已经变成棕色,等待着主人收割。

  记者围着这个小菜园转了一圈,随处可见三三两两的村民蹲在地里拔草、割菜,还有人从菜地里挑着成捆的大青菜走出来。

  老陈种的菜品种有点多,有青菜、大蒜、黄豆还有扁豆和蓬蒿。为了种菜,老陈还在附近搭了一个简易的棚子,用来堆放锄头、镰刀、水桶等农具。

  老陈告诉记者,像他这样来这里垦荒种菜的,大多是附近的村民。一是种惯了地闲不住,二是看着这么多地荒着长草,实在看不过去。老陈种了半亩不到的地,一年四季蔬菜吃不完。除了自己吃,还经常送给亲戚朋友吃。这不,刚刚收了十多公斤的芋头,自己吃不完,专门给几个亲戚送了去。地里还有二十多公斤的山芋马上可以挖,已经有朋友打电话来预定了。

  不过,在这里种菜最大的不便就是浇水。之前在农村种菜,边上都有水塘或者沟渠。而这里是荒地,没有水塘,沟渠也不通了,要浇水只能指望着下雨。记者看到,在每一洼菜地边上,都有一个小型的蓄水池。有的是现挖的小坑,有的则直接摆了一口大水缸。上个月一直不下雨,蓄水池里的水都用光了。很多菜因为没有水而没有长好。

  老陈2018年种的两陇芋头就因为缺水而长得不大,也没有2017年好的好吃。芋头边上的几陇山芋,挖出来多数只有小孩拳头大小,有的山芋藤下面挖出来居然没长山芋。

  跟老陈不同,老韩是经亲戚介绍而找到这里来种地的。老韩是常州市一家大厂的退休工人,在之前没种过地,退休后居然有地种,可高兴了。老韩告诉记者,两年前他来这里开荒时,这一片全是杂草。“那一个月,我几乎都在地里,好不容易垦出了一亩多地。”这几天,老韩种的雪里蕻到了收割季,老韩正忙着收菜。

  老韩说,他为了种菜花了不少功夫,专门买了种子和化肥,请人来挖了蓄水池。记者看到,韩师傅的蓄水池比别人家的要大许多,面积约10平方米,边上还种上了茭白。

  在老陈的菜地不远处,有一个新开垦的低洼地。记者看到了一处新栽的水芹苗,面积不到5平方米。不知道是谁种的,但估计很快就能吃上水芹了。(常州晚报 舒翼  殷益峰 夏晨希  殷益峰)

 
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