8月底，天宁区市场监督管理局雕庄分局联合雕庄街道，完成了天宁区2018年第一批“阳光餐饮”单位改造建设。

　　2017年，天宁区成功打造了“竹林南路一条街”，建成“雕庄4D阳光厨房”，用“阳光餐饮”提升了企业食堂；在天宁区范围的学校食堂实施“阳光餐饮”；“阳光餐饮”覆盖所有养老机构；2018年高考期间，“阳光餐饮”为广大学子提供食宿保障。

　　采菱科技园食堂是2017年第一批参与“4D阳光餐饮”创建的单位。负责人董鸣亮介绍，科技园食堂在园区已经有9年时间，主要服务于园区内18家企业，没有参与创建之前，平均每天的就餐人数近500人，创建成功之后，就餐人数上升至每天700人。“园区附近一些企业领导来参观考察后，有的就把自己办的食堂关了，来我们这里就餐。”

　　通过创建“4D阳光餐饮”，科技园食堂的成本降低了，还能对外进行品牌和管理输出，员工的收入增加了，工作环境变得更为整洁有序，工作积极性大为提高。“刚刚装上摄影头的前三个月，员工们有一些抵触情绪，现在完全不一样了，有没有摄像头都一样工作。”

　　有了采菱科技园食堂这样的创建成功的范本，2018年5月起，雕庄分局启动了以企业食堂为建设重点的“阳光餐饮”推广工作。由于辖区内绝大多数企业食堂老旧失修，翻修整改周期较长，无法在较短的时间内达到“阳光餐饮”标准的实际情况，雕庄分局因地制宜地制定了切实可行的工作方案，并按照“先易后难”的原则，将有条件的社会餐饮、企业食堂率先纳入到创建名录，推动中海凤凰熙岸、荣盛水岸花语、采菱小区等周边“阳光餐饮”工作步入快车道。

　　截至8月底，雕庄街道已有36家餐饮单位在后厨安装了摄像头并上网公示，其中社会餐饮28家，企业食堂8家。（常州晚报 周洁 胡艳 实习生 张博宇）