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中秋团圆饼 献礼十九大
发布日期:2018-01-02   来源:文明网 浏览次数:  字号 【大
 

  9月23日清晨,罗溪中心幼儿园后厨里早已人头攒动,择菜、清洗、和面、打蛋、炸油渣,大家各司其职,忙得不亦乐乎。在一片夹杂着香气的欢腾气息中,罗溪巾帼勤廉使者志愿服务队的晒厨艺开始了。

 

 

 

 

 

 

 

 

  本次晒厨艺活动的主题是传统糕饼的制作。中秋前夕,月亮饼是常州人用来寄托团圆寓意最常见的食物,许多常州人也最好这一口,也自然成了大家晒厨艺的首选。虽说月亮饼好吃,做起来可不容易,一招一式都是功夫。在经验丰富的老师傅带领下,勤廉使者们将准备好的馅料包入面团中,表面撒上芝麻,做出一个白胖可爱的饼球来,再用擀面杖细细擀平,一张薄薄圆圆的月亮饼就做好了。放入煎锅煎到两面呈微微金黄色,咬一口,饼皮酥脆中带着一点软软的弹性,芳香四溢。勤廉使者们还在月亮饼上用芝麻写寄语,千千万万颗小芝麻,汇成一句祝愿“祝党的十九大圆满成功,祝愿中秋佳节团团圆圆”,圆圆的饼载着满满的祝福,朴素而动人,这也是我们中国人表达对家庭、社会、国家爱与希望的独特方式。

 

 

  

  此次晒厨艺活动,展示了我镇“巾帼勤廉使者志愿服务队”的烹饪风采,在中秋国庆双节到来之际,进一步强化了节前的廉政教育,营造了良好的廉政氛围,发挥了“家庭助廉”在我镇廉政建设中的特殊作用。

 
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