奚剑峰在做重阳糕 葛小林 摄
10月7日是重阳节，专做糕团的奚剑峰早早做好了100块重阳糕，赠送给村里100位80岁以上的老人，向老人们送上节日的祝福。奚剑峰是天宁区红梅街道林园村出名的孝子，母亲在世时，他孝敬母亲，每天帮母亲做糕团，经常带母亲全国各地旅行。母亲去世后，他把对母亲的“孝”寄托在这一块块重阳糕中，赠送给村里的老人，让老人们感受到社会爱老的风尚。
让母亲有个幸福的晚年
在林园村委庵前村，翠园糕团店的招牌很不起眼，但这家店的重阳糕却是红梅一带居民的心头好，店主奚剑峰更是出名的孝子。
奚剑峰母亲叫张雅媛，1992年，为了家中生计，张雅媛开始在家里蒸糕点，算是帮人代加工。她坚持用传统手法，做出来的糕团也特别适合常州人的口味，翠园糕团店的名声也响了起来。
奚剑峰说，母亲个子不大，却要搬百来斤的米面，蒸笼搬上搬下也都要力气，看着母亲日夜操劳，他从工厂下班回来就尽量帮忙搭把手，多做点重活。后来，母亲年岁渐大，奚剑峰接过了母亲的糕团店，跟着母亲学做糕点。
“我的手艺一天天跟上母亲，母亲笑着说，她可以退休出去旅游了！”奚剑峰知道母亲原本是好动的人，但一辈子都被厨房“锁”住了，现在她“退休”，应该带她出去看看外面的世界了。
于是，在糕团加工的淡季，奚剑峰都会带着母亲出去旅游，北京、上海、云南、湖南、湖北……只要母亲想去哪一个景点，他都会提前去查攻略。
“我们在景点玩，经常遇到一些老年人，他们得知我母亲是有儿子专门陪着出来玩的，都很羡慕。”奚剑峰说，“我能感受到母亲心里的那种开心和自豪感。她晚年幸福，我觉得我这个做儿子的，就是做到位了。”
继承母亲的遗愿送糕团
林园村委老社工杨菲介绍，张阿姨做了半辈子糕团，村上人都知道她是个心灵手巧又善良的老太太。前几年，糕团店生意好一点了，她就想着在村里做一些善事，她让奚剑峰联系村委，给村上80岁以上老人送重阳糕。“我还记得是2013年，张阿姨第一次送重阳糕时，还觉得很难为情，她说自己只会做这些糕点，不值钱，都拿不出手，只能算是表表自己的心意！”
没多久，张阿姨被检查出得了癌症，她在病床上叮嘱奚剑峰：“我都70多岁了，也没什么心愿，就想帮帮村里的其他老人。村里的老人们，都是苦过来的，今后每年重阳节，做些重阳糕给他们送去吧。”
从那时起，每逢重阳，奚剑峰都会精心制作足份足量的重阳糕，免费赠送给村里的老人、军人家属、伤残军人和退养社员等群体。
“糯米要提前浸水准备好，先碾磨成米粉，再按照比例调好……凌晨4点就起来做糕了，一蒸笼只能蒸5块糕。”奚剑峰说，考虑很多老人不能吃得太甜，他还专门特制了一些低糖的重阳糕。
“这糕里，不仅有孝心，还有大爱。”94岁的许凤洁吃着奚剑峰送来的糕，觉得一直甜到心里，“以后老年人越来越多，可就不止做100块喽。”
对此，奚剑峰笑着说：“没有问题，只要自己做一天糕，就会继续给村里的老人们做重阳糕！”（顾菲 葛小林） |
