近日,2022年江苏省食品安全宣传周主场活动举行,常州经开区获评第六批省级食品安全示范县(市、区)称号,成为目前全省唯一获评的省级经济开发区。
近年来,常州经开区全面实施食品安全战略,全面落实疫情防控常态化下食品安全各项工作,打造食品安全从农田到餐桌全链条、全覆盖、全方位的治理体系,打响了“经开食悦”品牌。
“来,走一走看一看嘞,本地种植的新鲜蔬菜。”早上8点是客流高峰期,商贩孟磊已经开始高声吆喝了起来。去年8月,孟磊从朝阳菜市场搬迁至位于潞城街道的蔚蓝集市,看中的就是环境干净,没有异味,市场管理很用心。
市场负责人沈广梅说,现在的蔚蓝集市只是“1.0版本”,今年底,全新的食品安全监测室将开始运作,同步新增本地名特优产品展示区,让老百姓买得到放心,看得见特色。
据了解,常州经开区通过实施2年升级计划,对蔚蓝集市等8家菜场进行提升。改造后,市场内配备食品追溯系统、食品安全检测、智能电子秤等设备;活禽分离建设规范,实现产销有效对接,让小小“菜篮子”拎出幸福感、获得感。
食品安全是民生工程、民心工程。剑湖实验学校老师袁顺利还有一个身份——食品安全管理员。袁顺利透露,学校要求,检测围绕鱼、肉、蛋、蔬菜、大米和食用油等食品原料,每周进行1-2次农药残留检验,确保学生“舌尖上的安全”。
在常州经开区,从田间到菜市、从后厨到餐桌,一条全链条、全覆盖、全方位的治理体系环环相扣,2021年食品安全总体满意度及11项细化指标均位列全市第一。
自去年3月,常州经开区、江阴市、无锡惠山区建立毗邻地区食品安全共治机制,三地已在信息共享、信用互认机制、农产品溯源“一码通”交流机制等方面展开了通力合作。联合开展了“食品安全宣传周”活动、“毗邻美食”评选以及名特优作坊食品展销推广活动;选定玉米、大米作为首批农产品合格证溯源“一码通”试点产品,达成赋码产品在三地流通“免查免检”;应急联动机制在疫情防控中见到实效。
最近,华丰社区网格员在对上东城商业街进行日常检查时,发现某外卖餐饮店存在食品安全隐患。网格员立即通过社会治理APP上报至指挥平台。很快,执法人员对该店进行了突击检查,开具了责令改正通知书,并通知外卖平台暂停其经营资质,整改完毕经验收合格后方可继续经营。
通过加强食品安全网格建设,常州经开区建立了区、乡镇街道、村社“三级”网格监管网络,网格协同监管率达到100%。“我们正加快打造常州经开区美食地图,加速推进食品快检中心落地,让‘省级食品安全示范区’这块金匾时时常新。”常州经开区市场监管局食品生产安全监管科科长丁伟说。(本报记者 李垚)
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