“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”为大力弘扬和传承勤俭节约的传统美德,倡导节约用餐行为,常州市出台了全省首个反食品浪费地方标准——《餐饮行业公筷公勺使用和反食品浪费基本规范》,填补了反食品浪费领域地方标准的空白,也为执法人员现场检查、餐饮企业落实主体责任提供了参考依据。
近日,常州市天宁区市场监督管理局对辖区内的某特大型饭店进行了“反食品浪费”突击专项检查。检查过程中发现其就餐区域未有“厉行节俭”宣传标语或海报,餐桌上未摆放相应提示卡,菜单上也未明确标示食品重量,该行为涉嫌误导消费者超量点餐造成明显浪费。天宁区市场监督管理局执法人员现场宣贯了《中华人民共和国反食品浪费法》,并对其开具了责令整改通知书。(许沁雯 李垚)
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