6月8日，钟楼区市场监管局邀请钟楼区食品安全专家智库成员来到常州市平冈小学，举办了一场别开生面的食品安全进校园公益讲座。
主讲专家围绕“垃圾食品大揭秘”“浪费可耻、节约为荣”“科学小实验”三大主题，通过播放科普短视频、讲述民间传统故事、互动问答等多种趣味方式，向参加讲座的学生们生动展示了什么是垃圾食品、垃圾食品的危害有哪些、为什么要节约粮食等。在科学小实验环节，6名学生代表在工作人员的指导下，动手进行肉制品中亚硝酸盐小测试，并向参加讲座的全体同学展示了实验结果。通过实验的方式，进一步增加了学生们对食品安全的关注度，同时还培养了学生对科学的好奇心和动手能力。（巢牡香 潘玉如）
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