烘焙寄情 情满中秋 |
发布日期:2023-09-21 来源:常州日报 浏览次数: 字号 【大 中 小】 |
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中秋节来临之际,钟楼区永红街道花园南村社区党委携手陈渡村委、西藏民族中学,组织社区党员、居民和西藏民族中学学生一起制作烘焙月饼,弘扬传统文化,感受节日氛围。
9月17日下午,花园南村社区热闹非凡,大家头戴厨师帽,身穿小围裙,围在一起共同学习制作鲜肉月饼。铂越酒店的糕点师一步一步教大家开酥、包馅、盖章,一个精致小巧的月饼就做好了。虽然都是新手,但大家都兴致勃勃地动手尝试,还互相交流制作心得。月饼做好后,藏族学生们精心打包,将热腾腾的心意和代表藏族美好祝愿的哈达送往社区特殊家庭,向他们致以中秋的慰问。(钱欣蔚)
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