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50周年之际,常州“遇·鉴”比利时
发布日期:2025-06-13   来源:文明网 浏览次数:  字号 【大
 

2025年是中国与欧盟建交50周年。当地时间6月10日,“文明遇·鉴:中国大运河文化江苏周”在欧盟总部——比利时布鲁塞尔启幕。江苏省委常委、省委宣传部部长徐缨,中国驻欧盟使团团长、特命全权大使蔡润,比利时前首相伊夫·莱特姆出席开幕式并致辞。

“中国大运河文化江苏周”通过丰富多彩的主题活动和配套活动,向世界阐述中国大运河文化的精神内涵和当代价值,推动文明互鉴、增进民心相通。

当天,“千年运河 水韵江苏”专题展览同时亮相,通过可观、可赏、可品、可体验的方式,让参观者沉浸式品鉴包括常州元素在内的江苏生活艺术。

运河风光“遇•鉴”欧洲眼眸

江苏国际形象片《这里是江苏》在活动中首发,天目湖、文化广场、比亚迪工厂、萝卜干炒饭等常州内容让人目不暇接。

活动现场举行“运河风华•青春骑遇记”启动仪式,来自比利时的青年骑手从场馆出发,探访和分享布鲁塞尔运河沿岸的风光文化,他们将与江苏运河沿线的青年骑手开启对话。此前,来自中国、法国、澳大利亚的青年通过骑行沿着运河打卡常州青果巷、运河五号、油罐公园等,探寻运河文化迭代更新的常州解法。

常州美食“遇•鉴”欧洲味蕾

在“美食:运河食光”展区,一幅沙画长卷展示了比利时国鸟红隼、国花虞美人、蓝精灵、丁丁,以及大熊猫、哪吒、孙悟空、青果巷、天宁寺等,让西方漫画王国的奇想与东方文明古国的神韵在沙粒间相映成趣。

常州萝卜干、银丝面、封缸酒、东坡狮子头、麻糕等常州美食一字摆开。展台陈列的食品雕刻、非遗面塑与吹糖技艺、宋式茶点搭配蒙眼切豆腐的绝技展现传统工艺的匠心,菜牌则以中英法三语传递文化密码。

孟河医派“遇•鉴”欧洲舞台

孟河医派展位前人头攒动,前来体验中医推拿、了解中医药常识的外国观众络绎不绝,对这门古老的中国医术展现出浓厚兴趣。

常州市非物质文化遗产兰陵程氏针灸传承人周凌云对此深有感触,她说:“观众对中医的治病原理充满好奇。当他们了解到我们展示的刮痧、拔罐等门类丰富的中医器具和中药制品的功效,并亲身体验了针灸与推拿的独特技法后,身体的不适感得到缓解,纷纷惊叹中医的神奇疗效。”

饮食是人类共通的情感纽带,承载着丰富的历史和文化内涵。当地时间6月11日晚,“携手五十载,共谱新篇章”中欧文化和美食交流活动在比利时布鲁塞尔举行。

常州的美味佳肴为中外嘉宾带来了经典的江南风味:造型生动、刀工精湛的松鼠鳜鱼,诠释了精妙技艺。

图片清炒河虾仁追求极致鲜嫩,体现了“食不厌精”的烹饪哲学。

萝卜干炒饭巧妙融合了传统非遗与现代餐饮理念。这些深受欢迎的佳肴,成为江苏最具魅力的“舌尖名片”。

活动除了精心搭配的菜品,团队在餐桌布置设计上也颇具巧思,每张餐桌均以江苏一项非遗项目命名,并相应陈列着焦尾古琴、剪纸、雕版印刷等工艺精品。值得一提的是,菜单以团扇的形式展现并融入常州乱针绣元素,让普通的菜单变成绝妙的艺术品,传达出对欧洲友人深情的邀请:常到常州,常来走走!

活动带来的不仅是味蕾的享受,更将中式待客礼仪、文化底蕴与审美追求一一展现。现场入口处,精美沙画展示与面塑、糖人等互动体验相映生辉。来自常州的中国茶艺大师徐洪立和宋式茶果子制作老师曹蔚萍合作展演的茶艺茶点,展现出中华文化的精致与深厚,让外国嘉宾流连忘返。

李吉祥参加活动。

 
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