今年，常州市委、市政府将“强化食品安全”列入全市“十大民生实事”，提出“创千家放心示范店，建万户满意美食城”、年内创建500家以上常州餐饮放心示范店的工作目标。围绕这一指标，今年以来，由市文明办、食安办、卫生局组织，市卫生监督所负责业务指导，在全市范围内开展“放心餐饮示范工程”活动。

　　本次活动坚持放心餐饮工程与常州传统文化、饮食文化、城市文化、道德讲堂活动和文明餐桌活动相结合，进一步提高常州餐饮企业的食品安全管理水平，保护百姓饮食安全与健康。2013年底目标建成650家，三年内建成1000家 “放心餐饮”示范店。经过全市各级卫生监督机构前期的宣传发动、业务培训、专家考核评审、公众参与开门评店、媒体公示等诸多环节，最终评选出了首批放心餐饮示范单位650家，超额完成了市委、市政府下达的年度创建指标。今后，各级卫生监督机构将对老百姓经常去的中小型餐饮店进行重点发展，推出更多百姓用餐的放心店。同时，将对所有获牌单位进行动态监管考核，对发现经查实有食品安全问题的授牌单位立即予以摘牌。

　　农历新年将至，市卫生监督部门公布所有650家“放心餐饮”示范店的名称和地址，请广大市民注意搜索。、

　　2013年常州市“放心餐饮”示范单位名单